20年面条老饕良心推荐! 喜欢面食,也爱煮面吃。夏天爱吃凉面,冬天爱吃热汤面。家里也经常做,自己觉得好吃的汤面做法,分享给你们~ 先来说说汤料吧。 很多人在做汤面的时候都会有一个误区,就是觉得放些青菜呀、蛋丝呀,或者豆腐皮什么的就很丰富了。 但实际上,一碗优秀的汤面的灵魂在于——汤!好汤才是灵魂!
分享一道做法特别简单的【油煎黄花鱼】 平时喜欢做各种美食,偶尔也会做一下甜点,分享简单快手又营养美味的健康三餐! 食材:黄花鱼、生姜、大蒜、小米椒、小葱、香菜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、食用盐 步骤:1. 准备一条新鲜的黄花鱼,去鳞,去除鱼鳃和内脏,清洗干净后控干水分。
在台湾,最正宗的鸽子汤是用粗盐炒过的鸽子、姜、米酒等一起炖的,而且汤里是没有骨头的;但我们在做的时候一般都会把骨头先煮一下,去除血水后用清水冲洗干净再和其它的材料一起炖煮。 由于家里没有粗盐了,所以这次的鸽子我是直接用炒香的盐来烹调的。至于其它材料就很简单了,就是枸杞和红枣再加上一点生姜片即可。
如何把家常菜做得好吃 首先要有好食材,当然这个好食材不是指那些天价食材,而是指新鲜的食材,看起来比较新鲜的食材。你买的菜要是半天都不新鲜了,你再怎么处理也是没用的,肯定不好吃啊!所以买菜也要有技巧的,一般在上午买回来的蔬菜都比较新鲜,不过有些商家早上进货下午卖完,这种一般也比较新鲜。
我从小就很喜欢吃花生米,小时候爸妈在工厂上班,厂里面会发很多福利,其中就有花生米,那种炒的很香的花生米,每次吃都吃的很满足 长大后也总是买这种炒的酥脆的花生米吃,但是吃到后来发现有更脆的,是真空包装的非油炸的,就买了来看看好不好吃。