大嘴鲇（鲶鱼），我吃过最好吃的做法是：不粘锅，不放任何调味品，煎到两面发黄、鱼肉略微收缩即盛出。然后重起油锅，爆香葱姜，下两勺豆瓣酱、一勺剁辣椒，炸香后掺水烧至微微开，放入煎好的鱼，煮20分钟，即可！ 又香又辣又鲜，连汤带水全部吃光光的！
作为一个在蘑菇产地长大，现在正在从事蘑菇研发的人来说，我非常愿意回答这个问题。 首先，蘑菇味道如何，取决于两个因素，第一是品种，第二是产地。 一个普通的平菇，如果长在田间，可能根本没人吃，因为会有虫子，且味道平淡。然而，如果它在树林里生长，可以吸取树汁，获得营养，那么风味会好的多。
我小时候夏天经常吃。把豌豆剥出来，用清水冲一下，开水焯熟，过凉水后沥干待用。锅里倒油，放入蒜末和小米椒圈爆香（喜欢蒜味的可以多放些），然后倒入豌豆，加盐、生抽、鸡精、白糖调味，大火炒制入味，关火让香味充分融化在汤汁里。最后撒上葱花拌匀就可以出锅了。
我也很爱吃小米，分享一个最简单的做法！ 准备材料：小米、水（一定要温水哦）、鸡蛋、面粉 1.把小米用清水冲洗两遍 2.放入搅拌机打成米糊 3.鸡蛋打散成蛋液 把打好的米糊倒在盘子中，加入一小勺白糖搅匀，再淋入适量的玉米油搅匀。
你问我，我问他（它）们啊 作为在宠物界摸爬滚打多年，见过形形色色猫主子的老养猫人，我可以很负责任地告诉你，猫咪能吃什么、不能吃什么都很有学问的。 首先我们从猫能吃啥开始说起吧。猫作为纯肉食动物，对蛋白质的追求是十分疯狂的，所以肉类对它们而言就像毒药一般让人欲罢不能。但是！
1.口蘑炒肉片 材料：猪里脊肉200克，口蘑50克 辅料：鸡蛋清30克，豌豆淀粉10克 调料：盐3克，料酒10克，味精2克，大葱10克，姜10克，花生油30克 做法： 1.将猪瘦肉切成薄片； 2.加入蛋清、淀粉抓匀； 3.放入锅内焯烫片刻捞出； 4.葱切段、姜切片； 5.将口蘑洗净，
1、和面：取适量高筋面粉，用温水和成光滑的面团； 2、发面：和好的面团放入盆中，盖上盖子或薄膜，让其醒发至原体积的2.5倍大左右（夏天很容易发）； 3、调馅料：将韭菜切末，鸡蛋打入碗中搅散备用。取适量粉丝用清水浸泡至软后切成段状。加入酱油、味精、芝麻油、葱花拌匀成馅待用。
作为一个常年混迹于下厨房，曾被下厨房评为最佳口味选手（不知道这个评选意义何在但我确实很想知道）的我，对于pizza的吃法可以说是非常有发言权的了！ 首先在原料中除了一般我们见到的芝士、西红柿、辣椒等常见原料外，这次我们需要的就是口蘑和黑胡椒碎，然后就是最重要的糖！一定要多放糖！