作为一个地地道道的温州人,我竟然第一次吃雪糍是去年暑假在厦门! 当时和小伙伴去中山路瞎逛,走到一家店门口看到有人在排队,原本以为是什么网红蛋糕或者茶饮店,没想到队伍竟如此壮大,把整个路口都堵了。我们犹豫了一下还是跟着排了起来。原来这是一家卖雪糍的店!
2、首先把黄瓜冲洗干净,放在菜板上,用刀背轻轻拍平,然后切成小段备用 3、接着来调个料汁,小碗里加入两勺生抽+两勺醋+一勺糖+少许胡椒粉搅拌均匀即可 4、起锅烧油,油温七成热的时候下入切好的黄瓜,炸至外表酥脆且变软就可以捞出来控油了 5、然后把炸好的黄瓜放进调好味的料汁里,盖上盖子,
鸡蛋打散,放适量盐、味精或白糖(看个人口味)搅匀待用,葱花切末; 然后,下油锅把葱花爆香(记得油要多一些,不然会糊); 再然后把调好的蛋液倒入锅中,这时候要注意了!火一定要小,否则会煎糊的! 待底部定型后,翻面再适当煎一下即可出锅。 是不是很简单呢~ 对了,除了葱花还可以加些香菜在里头。
第一次吃破酥包,是被室友拉着去的,本来以为是个什么好吃的点心,没想到是馒头似的玩意儿…… 室友说很著名,那肯定是不能浪费的,于是我们各买了一个。 【咸蛋黄流沙】这个绝了!外面一层薄薄的皮,是软的,皮里面夹着像蛋黄酥一样的馅料,但是味道和蛋黄酥完全不一样啊喂!