280g 后腿肉,切成丁。加入1勺生抽、1勺老抽、3勺白糖提鲜、4勺白酒(可以用白酒代替)、适量胡椒粉、花椒粉、鸡精和少许干红椒拌匀,让猪肉腌制2个小时入味。 然后准备一块豆腐皮,铺平,将拌好的肉馅放到豆腐皮的中间,卷起来,用竹签固定住。
【肉】猪肉、猪肠、猪蹄 【海鲜】章鱼脚、鱿鱼须 【素菜】豆芽、空心菜杆、韭菜 我的最爱,和泡萝卜一起炒着吃!1.先准备好食材,我最喜欢吃泡萝卜了,所以每次都会买很多,大概能吃一个多礼拜吧~ 把泡萝卜洗干净,切成块儿。
我小时候特别爱吃肉燕,就是那种用肉捶打出来的肉酱做的扁扁的紫色透明的小虫(其实我也不知道是不是虫…)。 以前在福州有家很火的火锅店叫“阿炳火锅”店里有一种火锅非常火,是用肉燕做锅底的。锅底里放了一整只猪脚,还放了豆芽和青菜。
之前做过一期关于贝类的视频,有粉丝说想看看怎么做,于是就有了这篇文章。 关于如何挑选新鲜的有膏扇贝,请看我这篇 扇贝、生蚝等贝壳类海鲜该如何清洗?请看我这篇 下面开始正式做。
我老妈的拿手好菜,炸鸡腿。 首先准备材料:鸡腿、鸡蛋、姜、盐、白砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、干淀粉。 做法步骤如下: 第1步:将鸡腿冲洗干净,去骨后加入盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制2个小时以上。(这里说的调料的量是大概哦~我家没称所以不能精确到克数)第2步:取一个碗打入鸡蛋,倒入适量清水搅匀备用。
第一、杀菌消炎花椒中的挥发油和花椒毒素,对多种细菌以及微生物都有很不错的抑制效果,而且还能对抗肠道病原菌。并且,花椒还具有温中散寒、消炎止痛的功效,可治疗胃寒、胃痛、呕吐、泄泻等疾病。第二、增强免疫力花椒中的黄酮类化合物,以及多酚类物质,有较好的耐疲劳作用,还能提升身体的免疫能力。
先上图片 这是去年国庆节在常德柳叶湖玩的时候,当地一个朋友做的黄鸭叫火锅。新鲜捕捞上来就做成火锅吃了,味道很不错。 说下做法,很简单,就是把黄鸭叫清洗干净,剁成块儿(也可以不剁),放入生姜、大蒜沫、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、胡椒和少许的干红辣椒段儿一起炒熟就可以了。