把萝卜切成块状 放到水里煮,水开之后,捞起来备用(为了去掉萝卜的辛辣味) 然后,准备辅料: 小米椒切圈、大蒜拍扁剁成末、香葱切成葱花 最后,开始炒肉,最好用五花肉!
之前在超市里偶然发现的,被外包装吸引买的,当时没注意看成分表,回家看到是代糖的时候有一瞬间后悔,但是已经到这一步了,索性就把它做完了; 首先倒出来它是这样的 然后用打蛋器打发 (我这个是刚刚打完的图) 我这个是五个人量,所以稍微多一点。
对于喜欢下厨的我来说,制作美食就像打游戏一样,会不断尝试各种“技能”,只为得到最完美的结果。 前段时间看《风味人间》第二集的时候,发现了这个制作意大利牛肉馅的方法,于是自己就动手做了一次。 将牛肉打碎成泥状之后,加入各种香料和调味酱腌制一个晚上入味,再下锅油炸熟,最后浇上特制酱料拌均匀就可以啦!
炖是什么? 炖,是从古代流传下来的烹调方式之一,用微火的温度慢慢将食材煮熟,这样做出来的菜肴味道软嫩鲜香;而且营养也不会流失到锅里,原汁原味,健康美味。 炖有什么作用? 炖的作用不仅是能够让食物熟透,而且还能够帮助人体吸收营养物质和消化肉类。