分享一个我最近发现的快手小甜品！ 不用电饭煲，不用烤箱，一个锅就能搞定！ 食材很简单，鸡蛋、牛奶、白糖 和我们平时做饭用的小勺子来说，一平勺是15g的糖哦~ 因为我比较喜欢吃甜食，所以加了半汤勺（10-12g）的白糖。 如果你不爱吃太甜的可以少加一些，不加也可以。
昨天做的鱼肉卷，用油炸了一下，味道好极了！ 先说原料：青鱼（也就是黑鱼）一条，姜蒜适量，鸡蛋一个，面粉适量，香菜几根（可不加），干辣椒3个。 首先把刺少、肉多的鱼肉剔出来，加少许料酒去腥，然后加入盐、味精、胡椒粉、生抽和姜末抓匀腌制入味，再加一个鸡蛋清、适量面粉搅成糊状。