1.首先准备半斤莴苣，把外面的老皮削掉，然后从中间切成两半。再改刀切成细丝放入盆中备用 2.盆内加入一勺食盐，抓拌均匀，杀出莴苣中的水分。这一步的作用是让莴苣在凉拌的时候不易碎。五分钟左右，杀好水的莴苣会出现少量的水。 3.接着把莴苣倒入漏勺中，用清水冲洗几次去掉腌出来的多余的水分。
1）把羊肉切成12厘米左右的小方块。羊肉切块后要浸泡在冷水中20分钟，以去血水和异味。2）把羊肉放到平底煎锅中，加水至盖过羊肉，以大火烧滚。可以把一些花椒或茴香切碎后放到锅里，以去除羊肉的羊腥味。3）盖好锅盖，小火煮1个小时（根据羊肉老嫩来决定时间） 。
我超级爱吃焖饭！之前在学校的时候，每周都会做几次。 这次做的有红豆、黑米、玉米渣还有糯米，都是平时很受欢迎的主食。 把各种米淘洗一下放入电饭煲中，加入比平时煮饭稍微多一些的水，然后按下煮饭的按钮。
我一般对吃的东西不会很挑剔，不过对于冰淇淋我是有要求的，而且要求还挺多，所以好吃的冰淇淋真的不多 首先它的原料必须新鲜，像那些用香精和代可可脂制成的冰淇淋，我不喜欢，虽然吃了也不会怎么样，但还是吃不出什么味道，就像喝奶茶一样，你告诉我这是红茶做的，但是我喝了也就只是觉得它很好喝，并没有什么茶的味道啊！
要说用什么骨头炖汤好喝，我可是颇有研究。 首先，骨头一定要新鲜。干巴巴的骨头煮出来可不会香气四溢。其次，搭配很重要。我见过有人炖排骨只放葱、姜、大料，清炖，味道自然鲜美，但是油脂有点腻嘴巴；也有人炖排骨放很多酱油，颜色深红发暗，看起来就没什么食欲。
牛肚嫩如豆腐，且味道鲜美，一点也没有牛肉的腥味，同时，经过炖制的土豆也有美味，不失其味，这两者结合搭配，实在让人胃口大开呢，吃惯了鸡鸭鱼肉的人，来试试这款牛肉炖土豆吧，清新营养，绝对让你有大餐的享受，还不用担心肥胖的烦恼哦。