这个我可有经验了!本人是芒果重度患者,对芒果的爱好简直比亲妈还亲… 首先说最经典的芒果西米露! 芒果半个,切成小丁,加一些凉开水,搅拌成汁。 新鲜的西米,用清水洗净,然后煮熟(注意不要煮得太软) 西米最好用冷水浸泡一会,这样在后期蒸煮的过程中不容易开裂。
2.0版本来啦! 最近我发现了小麻花的另一种神仙吃法,快来看呀~ 首先准备好食材: 小麻花、薯片、辣条(可选)、花生碎、白芝麻、孜然粉、辣椒面儿 我这次做的是两份的量哈~1.先倒油,油热后倒入花生米,小火慢慢焙出香味儿。注意不要太烫,会糊的(我就是例子 ) 然后倒入切好的辣条,让每一块儿都裹上油。
以前在陕西干过,那里腊肉和鳝鱼都便宜,搞一次200元的原料就可以吃得不错了! 那个做法是这样的: 把腊肉煮熟(我比较懒,直接下锅蒸),蒸熟以后的肉切成薄片。再把黄鳝宰杀干净以后做成鳝鱼糊,把生姜、蒜米、豆瓣酱剁碎,一起加入碗内调好味道待用。
好喜欢吃寿司啊,来日本必须吃的呀。 以前我是不太懂食米的,觉得大米都一样,后来接触到日本米之后,才发现原来大米的口感也是不同的呢。 包寿司的米要选好哦~下面推荐几种适合做寿司的米啦 准备做寿司了,第一步自然是淘洗糯米啦。泡糯米的清水要用冷水哦,这样才不会破坏米中的营养。 然后就是最关键的一步!
我做的干锅牛肉和饭店一样好吃,秘诀就在这2步! 最近天气开始冷了起来,就特别想吃点热乎乎的东西,于是做了这道干锅牛肉,香香辣辣超级过瘾的,连吃两天都吃不腻,做法也特别简单。