火鸡蛋好吃吗?
小时候,家里穷的叮当响,记得我五岁的时候,爸爸为了给我做一身新衣服,硬是借了别人家的一头小毛驴,拉着去三十多里外的一家裁缝店,等我穿上新衣服的时候,已经下午了,看着周围其他小朋友身上的新衣服,我很羡慕。 后来,我爸又花了一块钱买了一个风筝,带着我和弟弟去了离家比较近的一个公园,在那里,我们玩了一天,直到天黑才回家,妈妈正在生火做饭呢! 那时候,我经常听大人们说,鸡蛋很贵,一个要一毛钱左右,想吃也吃不起,但是有一次,却让我尝到了火鸡蛋的味道。 因为家里穷,每年秋收完了后,就要交公粮,我家一共四口人,按当时每亩100斤来算,我们家只有四亩多地,因此,每次交公粮,都需要去十几里的乡镇上拉回去,我记得那一次,因为拉的粮食比较多,路上又滑,父亲不小心摔了一跤,把腿摔断了,母亲急坏了,急忙抱着父亲跑到了乡卫生院,医生检查了一下,说是骨折了,需要住院,我当时特别害怕,因为我知道,住院可是一件花钱的事情啊,家里本来就不富裕,哪来的钱住院啊。 我和弟弟在一边哭着,母亲一边安慰着我们,一边给父亲擦拭伤口,医生说需要做手术,需要五十块钱做手术费,因为没钱,所以一直拖着没动手术,就这样,过了半年,父亲腿好了一些,能够慢慢走路了,但还是很疼,走起路来一瘸一拐的。 那天早上,母亲带我和弟弟去地里拔草,中午的时候,母亲对我和弟弟说,咱们今天不用去地里干活了,回家吧,因为快要过年了,村里人都忙着扫房子、收拾东西呢,我们也得准备点过年的食物呀!我和弟弟听了以后非常高兴,因为我喜欢过年,听说过年有很多好吃的。 我们三人在回家的路上遇到了一个老乡,他告诉我们,他们村有个人家生了火鸡,问我们要不要吃点,我和弟弟听到有吃的,顿时眼睛都亮了,母亲听后,对那个人说,能不能给我们拿点来吃,那人一听,连忙答应了下来。不一会功夫,我们就来到一户人家,那家人见到我们,连忙把我们让到屋里,给我们倒水喝,然后就去院子里抓了几只,放到锅里煮熟,不一会就做好了。
那人让我们三人坐下,然后端来了几个碗,每人一碗,碗里盛满了用玉米面蒸成的窝头,中间有一个孔,里面放着用玉米面做的肉糊,旁边还有半碗汤,我从来没吃过这么好吃的饭,一口气吃了好几个,现在想起还流口水。。。 火鸡肉虽然好吃,但是很少能吃得到,现在生活条件好了,偶尔也可以吃上几次解解馋。