雪里红怎么做最好吃?

骆欣与骆欣与最佳答案最佳答案

1.腌雪里蕻,这是北方最常见的做法了,因为雪里蕻本身有一种独特的鲜味儿,所以腌制的时候不需要太多的盐,两三天即可食用。

2.把雪里蕻切碎放在锅里炒一下,然后加入酱油、香油等调料拌匀就可以做下饭菜吃了!不过这种吃法我不太喜欢,因为我个人觉得这样的雪里蕻味道已经有些变味了~ 3.雪里蕻馅饺子,这个可真是我的最爱啦!而且我妈妈做的饺子特别好吃,每次我都吃不下很多,她就会说我太瘦了,多吃点~(嘻嘻嘻)

4.雪里蕻炖豆腐或者猪肉等肉类也是不错的选择哦~

5.雪里蕻拌香干也是很不错的搭配呢~ 6.雪里蕻包子和馒头也很不错诶~虽然我不爱吃包子里放肉的那种,但是我觉得不放肉的包子也很好吃呀~

7.最后一种方法是我非常喜欢的,就是炒着吃~用猪油翻炒过的雪里蕻吃起来简直让人欲罢不能呐~ 当然除了以上的几种吃法之外还有很多种选择:比如雪菜肉丝面、雪菜年糕汤等等,大家还可以自行发挥想象力来创制新的雪里蕻食谱哦~ 总之不管是哪种做法,都少不了雪里蕻那独有的滋味儿,这或许就是人们喜爱它的理由吧。

那么现在问题来了,到底哪一种才是你心目中最美味的雪里蕻吃法捏?快来投票告诉我们吧~

养海琪养海琪优质答主

我奶奶最喜欢做的,而且也是她做的一盘菜里面最好吃的了。 买一斤半的五花肉吧(肥瘦相间的那种)放锅里煮一下,加点生姜片去腥。煮熟后捞出来稍微剁一剁,倒进锅里面加冰糖、生抽、老抽、豆瓣酱和辣椒酱炒一下。

把一大包雪里红洗洗干净滤干水放进锅里跟肉一起炖啊! 大火炖半个小时左右就差不多了啦…… 然后盛一碗到碗里拌饭!

味道棒棒der~

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