磨耳怎么做好吃?

从浦锋从浦锋最佳答案最佳答案

准备食材:花生、红枣、冰糖 开始制作: 1.锅内放入适量水,放入花生、八角、桂皮,小火煮20分钟; 2.加入红枣和冰糖继续炖40分钟左右;

3.煮至汤汁浓稠为止(筷子可以插入其中),放凉后放入冰箱冷藏,随吃随取 一道美味的健脾开胃汤就做好了!宝宝喝的时候也可以放点白糖调口味哦~ 还可以把花生米换成核桃、榛子等坚果,同样美味!

小提示: 1.炖汤一定要开水下锅,这样才不会糊底。 2.因为花生含有不饱和脂肪酸,高温下容易氧化变质,所以清洗花生时要注意最好不要将花生皮全部打散,否则会影响口感。

公孙瑞博公孙瑞博优质答主

我是东北人,小时候家里养大鹅。夏天晚上会拿一个大盆子在河边挖点细沙,然后用清水洗出河蚌的沙皮再弄出来。然后烧开水把生的小米淘干净泡10来分钟,然后把小米用热水烫一下拌上炒熟的黄豆粉和碾碎的海蜇头(海蜇头最好是用白醋加少量的食用醋、酱油腌制的)一起拌匀就可以吃了 很好吃的啊 我家以前经常自己磨这个呢 这个东西是适合做早餐或下午茶的。早上可以搭配牛奶一起吃,下午茶时间可以和酸奶一起吃或者配西瓜等水果吃都很棒的呢

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!