蜜枣馅怎么做好吃？
“南甜北咸”，是人们对菜肴口味的一种大致划分。南方人喜欢吃甜的，北方人喜欢吃咸的。不过现在南方也有很多重咸、辣的食物了，而北方也有很多的甜食。 要说最甜的，还要数福建的龙岩特产--麻薯，也叫波纹软糖。外表裹着一层薄薄的淀粉皮，里面却是奶黄色的软糯晶亮，带着一丝丝的清凉爽滑，一口咬下去就融化在嘴里，浓浓香甜的气息弥漫开来。
很多人第一次听到麻薯的名字觉得很有意思，但不知道它是用什么做的，有什么来历；也有的朋友尝过之后会问这是什么做的啊，为什么这么好吃呢！今天我就来为大家解密吧～ 一共有三个秘密： 第一是天然的食材 第二是天然的味道 第三是天然的色素 第四是健康的工艺 制作过程中没有添加任何防腐剂和人工色素哦～ 纯天然的健康零食，男女老少都可以放心食用。
蜜枣馅的做法其实很简单，下面是一个简单的蜜枣馅美食做法：
蜜枣馅食材：
1. 红枣200克
2. 红糖100克
3. 食盐1克
4. 水200毫升
蜜枣馅做法：
1. 将红枣提前用清水浸泡30分钟左右，然后浸泡后沥干水分，搓成碎末。
2. 将红糖和食盐加入锅中，加入适量的水，熬制红糖水。需要注意小火慢慢煮，防止糖糊。
3. 红糖水熬制好后，放置稍凉，然后倒入红枣碎末中，搅拌均匀。
4. 搅拌均匀后，放在一侧晾凉。
5. 晾凉后的蜜枣馅放入冰箱冷藏几小时，让其更加扎实。
6. 冷藏后，即可取出食用，可以包在月饼、发糕等糕点中享用。
温馨提示：
1. 红枣可以先浸泡发出，更方便搓碎。
2. 熬制红糖水时要小火，避免糖糊。
3. 冷藏后的蜜枣馅更好吃，也更容易包。
