芝麻豆子茶怎么做好吃?

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“早上一杯豆浆,精神抖擞;晚上一杯芝麻糊,好梦入睡” 这句话是不是很熟悉?说到喝养生茶,我可就不困了啊!毕竟我是喝了十几年茶的茶博士啊!什么菊花茶、柠檬茶、蒲公英茶...都喝过。但是最近朋友告诉我,你该换换了,试试这个芝麻豆子茶吧!能补脑又明目,还有抗衰老的作用呢。

听到这我可得好好做做功课,泡点好吃的芝麻豆子茶了。 首先准备食材:黑芝麻30g、黑豆15g、花生15g、大米10g、清水适量。 然后将所有的食材放进锅中,倒上清水浸泡4个小时以上。 浸泡好后把食材放进破壁机中,启动程序开始打汁。(我没有破壁机所以直接用搅拌机的搅拌杯来打的,不过效果一样哦) 打好的汤汁滤渣,放进锅内煲滚,然后按个人喜好添加冰糖或者砂糖调味就可以啦~ 我觉得这样已经很好的喝啦~可是我的小伙伴说,这样喝起来颗粒感太强,不够细腻,会影响味蕾的感官。

那好嘛,我可就吃醋了,必须让大家的口感都变得棒棒哒。所以我另取一只干净的锅,把刚刚打好的汤汁倒进去,开中火慢慢煮。等到锅里出现厚厚的泡沫,就代表淀粉已经开始糊化,这时候再撒入一包牛奶,搅拌均匀即可关火。 最后把做好的芝麻黑豆粥装进碗里,就可以享用了。 软软糯糯,香香甜甜,好吃到爆炸!我一口气能喝两大碗!真的巨补身!

大家记得多喝烫嘴的哦,可以养胃的呢! 小贴士: 我用的是生豆子,如果有的小伙伴喜欢吃焖熟的豆子,可以把所有食材洗干净之后,放在电饭煲里,加水没过食材,按煮饭键就可以了。

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芝麻豆子茶是一道由黑豆、黑芝麻、红枣等做成的饮品。

做法如下:

先将黑豆洗净,加水,浸泡1小时,入锅加水煮1小时,煮烂。将黑芝麻放入锅中炒熟研碎,加冰糖。将黑豆汤滤渣,加入黑芝麻冰糖,搅拌均匀入杯。将洗净的红枣核,按入煮熟的鸡蛋黄内即成茶盅。饮汤食鸡蛋和枣核。有暖肾填精,固肠止泻作用。适用于年老体弱,大便频繁,久泄遗精,神经衰弱,须发早白者饮用。

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