个人口味，仅供参考！ 罗针的炒粉和牛肉汤真的很好喝！炒粉比一般粉的分量要多一些。早上去吃的话，可以点一个鸡蛋进去同炒，炒粉蛋的香气扑鼻而而来。 地址：临川区罗针镇街上（十字路口）
临川的炒粉很多店家都可以点炒粉+烫青菜套餐。在临川基本上每个餐厅或者酒楼都有炒粉。但是要说最出名最好吃的还真不清楚。 等知道的好吃的临川炒粉再来更新～
金巢大道有一个李记炒粉店，味道还可以。 金巢大道李记炒粉店 还有一家叫“小洪炒粉”的，也在金巢大道上，也还可以。 小洪炒粉 我比较喜欢的是小洪炒粉店的鸡蛋肉饼汤，蛮不错哒~ 还有一家叫“四妹炒粉” 在建昌大道附近，店面不大，很温馨。价格实惠，味道也不错。
四妹炒粉 这家只有晚上营业到9点半。
管靖霖优质答主抚州炒粉具有悠久的历史，作为抚州最具特色的美食，许多抚州人无论走到哪里，只要一闻到抚州炒粉的香味，就会有种回家的感觉。抚州炒粉也是外地人对抚州的最初的记忆。
好的米粉，配上好的做法，才成就了一份好的炒粉，那么在众多的抚州炒粉中，又以哪个味道为最佳呢？
抚州炒粉哪家店的味道最好呢？对于这个问题，不同的抚州人有着不同的答案。
作为抚州炒粉的发源地、核心区，临川区是抚州炒粉的集散地。
临川的炒粉店有很多，在这些炒粉店中，有许多有着悠久的历史，是抚州家喻户晓的老字号。
“南街炒米粉”是当地知名的抚州炒粉老店。这家店开在临川区的南门直街，南门直街在临川是老城区，有着悠久的历史。南门直街不长，从东到西也只有大约600米。从南门直街出来的比较有名的抚州炒粉店有“南街炒米粉”、“大老表炒米粉”、“小老表炒米粉”和“周记炒米粉”。“南街炒米粉”在南门直街的东南角，从南门直街向西走出五六米后就可进入一条小巷，在这条小巷的中部。“南街炒米粉”这家店很小，店铺面积不到10平米，但名气很大。虽然店面很小，但由于名气大、“粉友”众多，所以店员会把桌子摆到店外的马路上。所以当路过这条小巷时，可以看到桌上摆有炒粉的桌子摆在马路上。这家店从上世纪70年代开业已来，一直由熊庆禄在打理。现在熊庆禄早已年迈古稀，身体大不如前，打理一家炒粉店力不从心，所以便将店子交给了他侄儿熊庆云。
当问起“南街炒米粉”几十年经久不衰的秘诀时，熊庆云回答道：“一是米粉好，二是做法好，三是人品好，四是口味好。”熊庆云所说的“人品好”指的是熊家人热情、实在，虽然生意不错，但熊家人从未刻意提高炒米粉的价格，仍然以每份4块钱的价格出售炒米粉，炒粉用的猪肉、米粉等也是真材实料，没有偷工减料。
“大老表炒米粉”是一家有近50年历史的老字号，“大老表炒米粉”店铺虽不大，但店内桌椅等设施一应俱全，店内、店外坐满了食客。当询问一位专程从老城区到“大老表炒米粉”这家店吃炒粉的食客，专程来到这家店吃粉的原因时，食客回答道：“这家店炒粉多年口味好，有特色，味道不会变，而且这里的人比较热心、实在”
除了以上所列举的几家老牌的抚州炒粉店，有着悠久历史的临川南门直街还有几家比较出名的抚州炒粉店。
“小老表炒米粉”、“周记炒米粉”等。
除了南门直街，在临川区的恩江镇还有许多家喻户晓的抚州炒粉店，如“金桥炒米粉”、“大昌米粉店”、“天香大酒店”、“江福大酒店”、“红梅大酒店”、“小兰炒米粉店”、“罗某炒米粉店”等，这些店家的抚州炒米粉也是深受抚州人和外地人的欢迎，被他们评为最好吃的抚州炒粉。
其实，在抚州人的心中，最好吃的抚州炒粉不是任何一家炒粉店的炒粉，而是自己做的炒粉。当一名抚州人离开了抚州，无论走了多远，都能吃到抚州炒粉，但始终没有吃到家乡的抚州炒粉。其实，家乡的抚州炒粉一直在他的心中。
