干酪条好吃么?
没吃过的朋友可能不知道,干酪就是奶酪的意思哦~ 意大利面的搭配之王,非Parmigiano-reggiano帕尔玛干酪莫属! 在意大利,人们把Parmigiano和Prosciutto(帕尔玛火腿)、Balsamico(巴克夏醋)并称为“意大利三杰”。
它是全世界最受欢迎的高端奶酪之一,味道浓香醇厚并且有浓郁的坚果香味~ 每次吃意面的时候只要少许的帕尔玛干酪就足够让整碗面风味十足啦~ 当然也可以试试和其他食材一起制作意式沙拉或者披萨,风味独特而且营养丰富呢!
除了做沙拉和拌饺子馅儿以外,你还能把帕尔玛干酪敲成小块儿,用黄油炒一下,做成一道美味的小甜点~ 想尝试做法更加复杂些的甜点?那就试试千层酥派吧,酥脆的外皮包裹着丝滑的内核,一口下去就能感受到层层叠叠的快乐! 喜欢喝咖啡的童鞋还可以把帕尔玛干酪放入磨豆机中打成粉状,加入咖啡里面一起冲泡饮用噢~ 这样一杯香醇浓厚的帕尔玛干酪拿铁就出炉啦~