怎么烤米饭好吃？
这个很简单，我之前烤过几次，一次比一次成功 食材：蒸好的米饭、鸡蛋、小葱、生抽、老抽、盐、糖、植物油 做法： 1. 锅里倒油烧热后，加入两个打碎的鸡蛋，炒熟盛出备用。（可以加点葱花增加香味） 2. 倒入适量生抽+老抽+白糖+少量的盐调成酱汁，小火加热至沸腾，倒入米饭和鸡蛋迅速搅拌均匀让每粒米饭都沾满酱汁。（一定要小火免得烧焦）
3. 把拌匀的米饭盛盘子里，用手轻轻按一下使更紧实些，然后盖上盖子，上锅蒸15分钟左右就可以了~
我每次做这个都会得到全家的称赞啦～米饭酥脆喷香，配上青菜真的很好吃呀～而且做法简单，可以尝试试试哦！
锅内放油烧热，把米饭（最好是前一晚吃剩还有一点点硬的米饭）倒进锅里不停的翻炒，加盐，味精调味，再淋一点酱油！翻炒均匀就可以了
煮好的米饭晾干一点，倒适量的生抽和一点点的糖（增鲜提味去腥的作用，倒一点点就够了），锅中倒油比平时炒菜多一些（最好是放些葱花），倒米进去炒熟就行
剩米饭最好放在冰箱里放上一夜，第二天再拿来炒着吃。把油和锅烧热，放入切好的辣椒和腊肉，把腊肉里的油煸出来，然后倒入米饭。一定要充分和腊肉，辣椒搅拌均匀，炒热。放入盐，鸡精，葱花炒匀即可。
