樱桃做成什么好吃?

侯筱妍侯筱妍最佳答案最佳答案

樱桃的营养价值非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、花青素等营养成分。 适量食用樱桃,对于补充营养、保持机体健康有重要作用。那么,樱桃如何吃最有营养呢? 1、生吃 除了少量维生素C不耐高温,其他营养成分都能得到较好的保留。尤其适合口腔溃疡者作为食疗佳品食用。 但需要注意的是,由于鲜樱桃含有较高含量的游离氨基酸,因此痛风患者不宜摄入过多。

2、做沙拉 挑选新鲜成熟的樱桃500g左右,洗净待用。将酸奶倒入碗中,加入白砂糖,用勺子搅拌至砂糖融化;把洗好的樱桃放入酸奶中,拌均匀即可。

3、榨果汁 取适量清水放入果汁机中,放入樱桃,搅拌均匀后倒入杯中,最后加入适量白砂糖调味。喜欢喝口感浓郁些的,可以适当添加牛奶或蜂蜜。

4、酿酒 准备好白酒、冰糖和新鲜樱桃。先用冷水浸泡冰糖,待冰糖充分溶解后,滤除杂质,取出冰糖水备用;将樱桃冲洗干净放入罐中,再倒入冰糖水和白酒,用筷子搅拌均匀;盖上盖子,密封后置于阴凉处,随吃随取。 小贴士 由于樱桃中含有较多可溶性物质,容易变质,因此最好一次不要做太多。

牟子涛牟子涛优质答主

樱桃罐头

樱桃罐头是用樱桃为原料通过密封容器杀菌而长期保存的一种食品。其加工工艺包括原料处理、挑选清洗、装罐、排气、封罐、杀菌、冷却。一般樱桃罐头每100克中含水分84.4克、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物13.2克、膳食纤维1.3克。

樱桃酱

樱桃酱是以樱桃为原料制成的一种种酱,一般通过将樱桃和糖与水一起加热而制成。其工艺流程包括挑选清洗、打浆、浓缩、装瓶。

樱桃汁

樱桃汁是用樱桃为原料通过压榨、分离制得的澄清液汁。其加工工艺包括原料挑选、清洗、去梗、压榨、粗滤、均质、超滤等程序。一般樱桃汁每100毫升中含水分96.8克、蛋白质0.36克、脂肪0.15克、碳水化合物2.45克、膳食纤维0.08克。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!