米饭盖浇饭哪种好吃?

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说到盖浇饭,那可就有得说了!作为北方人,小时候对于盖浇饭的印象除了米饭之外,就是各种蔬菜了,最常见的有西红柿鸡蛋盖浇饭、四素盖浇饭(豆芽菜、菠菜、韭菜、豆腐皮),此外还有红烧肉盖浇饭等等。 每次打饭吃的时候,如果饭堂的师傅会给足够的饭菜,那么我基本上能吃掉小半碗米饭,如果是吃自助的话,那肯定能够把盘子舔干净。然而,等上了小学五年级之后,自己的饭量突然就变大了很多,吃两碗米饭都不带重样的。 到了高中和大学时代,由于住校的原因,一日三餐基本都在学校食堂解决,因此也养成了一个习惯——一定要打足量的饭菜,这样才能够吃饱。所以,在食堂打饭的时候,一般都是大勺满灌,至少都要有两碗米饭的样子。

当然,吃得最多的还是面食,比如馒头、包子、水饺之类的主食,不过要是说起盖浇饭来,那可是要论斤来吃,一斤大米能做出二斤多重的米饭,够两个人吃了。 后来出来工作后,在饮食上也就没有再刻意控制过,想吃的就去买,买了就吃,不管是一顿饭吃撑还是一顿早餐吃撑,都是常事。只不过随着年龄的增长,越来越喜欢清淡饮食,也更加注重养生,于是开始注意少吃油腻的食物,多吃粗粮。另外,因为工作的原因需要经常值夜班,所以还会吃些宵夜,像煮点泡面、水饺、蒸点玉米红薯之类的也算常见。 总之,在不同的年龄阶段,对“好吃”的理解也会不一样吧……现在回想起来,其实还是小时候吃的那些盖浇饭最“好吃”,价格也不贵,一两块钱一碗。

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