炼乳什么口味的好吃?

汲婧寒汲婧寒最佳答案最佳答案

作为在华南地区长大的人,我小时候见到过的炼乳有两种。一种是包装盒上写着“粤港糕点专用奶粉”的,味道偏甜;另一种是标注着“烘焙原料专用”的,颜色比较淡。至于具体是什么牌子,因为时间久远记不得了……但是可以肯定的是两种我都吃过,感觉都一般。 后来离开了广东到了北京,又遇见了另外一种炼乳——雀舌牌炼乳。这是云南的一个老牌罐头厂生产的,它家的产品以风味独特而闻名。

我在北京的时候,家里常买的一种巧克力就是雀舌牌的。当时觉得这个牌子的东西真是好,直到来了台湾之后…… 台湾的炼乳种类就很多了,有牛奶味的、香草味的、咖啡味的、椰香型的等等。我第一次吃到香草味和咖啡味的炼乳是在一家蛋糕店买的,它们把这两种美味的香料与炼乳完美地融合在了一起。不过最令我念念不忘的还是椰香型炼乳。

在台湾,人们常常会在饮料中加一点炼乳调口味。例如西瓜茶里可以加一些炼乳增加甜度,奶茶里边也可以放适量炼乳,使成品更加香滑。另外,用椰浆、西米露和炼乳一起煮糖水也是很好的选择~

说到糖水,让我想起了香港。在香港,人们常常在饭后喝一杯暖洋洋的糖水来清热去火。我曾在铜锣湾怡和街的一家冷饮店吃过一碗鸡蛋布丁味的糖水,老板说这种鸡蛋布丁和芋圆是香港独有的美味,别的地方吃不到(也许是我见识少)。

至于这碗糖水的味道嘛……我是没什么印象的了,因为吃得快晕了过去…… 香港的炼乳品牌有很多,像李锦记、凤凰牌等。不过我最喜欢的还是佐丹奴牌炼乳。为什么?因为它长的就像一块块小小的豆腐干!每次吃的时候都忍不住多舔几块…… 说了这么多,题主应该知道该怎么选择了吧~

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