鸡蛋炒什么好吃6？
1.番茄炒蛋 番茄炒蛋是最简单快手的下饭菜，酸酸甜甜的口感也是小朋友的最爱，准备好两个新鲜番茄和四个鸡蛋就能做出一盘美味菜肴！ 食材清单： 番茄2个、鸡蛋4个；香葱末、盐、白糖适量。 做法步骤： 1.将番茄洗净去皮切成块状待用。 2.鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅打至蛋液均匀起泡。 3.平底锅烧热，倒入食用油，把鸡蛋液倒入锅中摊平，小火煎制，待表面凝固后翻面再煎至定型出锅，切成块状待用。
4.另起锅烧油，下入葱花爆香，然后放入切好的番茄炒出汤汁，调入一勺食盐、两勺白糖调味，再把煎好的鸡蛋放进去拌炒均匀就可以啦~ 这样一道美味的番茄炒蛋就做好啦，红彤彤的一大盘，看起来很有食欲吧～
2.黄瓜炒蛋 用最简单的食材，做出最美味的菜肴！鲜嫩爽脆的黄瓜搭配蓬松香软的鸡蛋，再来点蒜蓉提香，一口下去超满足～ 准备一根新鲜的黄瓜和四个鸡蛋。 做法也贼简单——先把黄瓜清洗干净切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀成蛋液。然后把切好的黄瓜放进去，加入适量食盐和生抽搅匀备用。 起锅热油，倒入蛋液翻炒，待其完全凝固之后，倒入切好的蒜末进去炒匀即可出锅装盘了～ 这样做出来的黄瓜炒蛋清香扑鼻，清爽宜人，吃起来软嫩鲜香，还带有一丝甜味，真的太太太好吃了～
3.韭菜炒蛋 春天怎么能少得了韭菜呢，清香馥郁的韭菜和嫩滑的鸡蛋一起炒，鲜而不腻，超级下饭！！！ 准备一把鲜嫩的韭菜和四个鸡蛋。 在韭菜中加点食盐腌制十分钟，然后再冲洗干净切成小段。 鸡蛋打入碗中，加入盐打散；然后把韭菜放进去拌匀。 炒锅热油，倒入韭菜蛋液翻炒，等到蛋液快要凝固的时候，用筷子划开，继续翻炒均匀就可出锅啦～ 一盆绿油油的蔬菜配上金黄酥脆的鸡蛋，看着就有食欲！一口咬下去，鲜香四溢，特别满足～