黄瓜包水饺好吃吗?

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我吃过,还做过几次,味道是好的,但是做起来很麻烦,不如买的现成的饺子皮方便。 我是北方人,喜欢面食,各种面食都会做一点。我做的最费时费力的是烫面饺(类似春卷的面食),先和面擀平,然后一层层叠起来,用刀剁成指甲盖大小的碎块,然后在开水锅里煮熟,捞出来拌油、调味,放锅里焙干,是很好吃的小零食~

有一次我做了一锅,给我家猫咪吃了半个,它的表情…… 我家猫很喜欢啃骨头,鱼呀肉呀的不在话下,可是对于这么小小的一只包子却爱答不理。后来我问我妈,我妈说,它小时候爱吃虾米,可是现在一看到就躲得远远的,恐怕里面有毒(其实没有毒啦),看来人的味觉是真的会退化的! 不过,我觉得这个黄瓜馅的味道还不错。

把黄瓜擦成丝,用盐杀出水份,然后用手挤掉水份,让黄瓜丝变干; 然后把鸡蛋打成蛋液,倒进面粉里搅匀,然后做成小饼,放进去锅里煎熟,这个就是金黄酥脆的小饼子了,配一杯豆浆很不错~ 黄酒和酱油是咸味的,不用放鸡精味精之类的调味料了,口味重的朋友可以在调馅的时候少量多次加入香油或者芝麻油,调出来的馅香味十足而且不油腻。

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