番茄冻豆腐好吃吗?
不请自来,这道汤是我夏天必喝的汤之一,做法简单,味道清清凉凉特别好喝,喜欢! 材料: 西红柿,冻豆腐,金针菇,香菜(也可以不加) 调料: 盐,鸡精,白糖,白醋(或者柠檬汁)香油 第一步,准备材料 第二步,锅中加水,放入西红柿第三步,加入冻豆腐第四步,加金针菇第五步,调入适量盐第六步,调入少许鸡精和白糖第七步,调入适量白醋第八步,滴入几滴香油第九步,撒上香菜 这样一碗酸甜适口,冰凉清爽的番茄冻豆腐就做好啦~
小贴士: 1、西红柿要用开水浸泡一下,去皮去籽后打成汤汁2、可以加入少许淀粉水或牛奶让汤汁更浓稠3、最后撒入香菜提香更有层次