煎肉盒如何和面好吃？
2、面团揉好后，盖上一层保鲜膜，静置半小时左右（也可以头天晚上揉好，放进冰箱冷冻，第2天取出使用） 3、胡萝卜刨成丝后，加进盐拌匀杀水。香菇提前用温水泡发，挤干水分，切丁。豆腐切成小丁；葱花切得碎一点。把所有原料拌在一起，加到发酵好的面团里，充分搅匀 注意：这里因为加了泡软的香菇，所以不需要再加味精或鸡精了喔！ 4、取一容器，底下铺一层保鲜膜，把和好的面团放进去，盖紧盖子发酵至两倍大（大概3小时左右） 5、发好的面团里面应该有很多密密的泡泡，如图 6、蒸锅加水，大火加热至水面沸腾后，转为小火，放入生坯，加盖慢慢焖熟（大概10分钟左右） 7、煮熟后的豆腐丸子非常软嫩，直接用手掰开就能看到中间蓬松的气孔，非常漂亮 煮的过程，可以顺便撇去浮沫。 8、趁热吃最香啦！一口咬下去就能感受到细腻润滑的触感在唇齿之间流动…… 如果你觉得豆腐丸子还不够入味的话，可以用勺子舀着吃哦~ 我是很爱很爱吃豆腐丸子的一个人～ 喜欢的话就点赞关注支持下呗~ @糯米糕团子 的更多美味家常食谱↓