花椒粉如何食用方法？
1.作为食材使用 这是最普遍，最直接的方法了。在菜品快要出锅的时候，撒上一把的花椒面，翻拌均匀就可以吃了。这样做不仅能增加菜肴的香味，还可以起到去腥增香的作用。
2.制作酱料 如果觉得直接吃很麻烦的话，可以做成酱料。这非常适合没有时间做早饭的上班族。 准备一块生姜、两勺白糖和一勺胡椒粉，然后放入碗中搅拌至糖融化，接着倒入适量生抽，加入切好的辣椒丁和葱花碎，最后淋上热油激发出香味。这样一款香辣味美，让人食欲大增的酱料就做好啦！早上喝一碗粥，就着这款酱料，美味又营养。
3.做蘸料 用花椒面做蘸水也是不错的选择。准备一个碗，舀入两勺花生酱，加适量开水将它化开，然后倒入适量酱油，撒上一点辣椒粉和孜然粉，最后淋上热油激发香味，一款简单好吃的火锅蘸水就完成了。
除了直接吃以外，花椒还可以用来炒菜或者炖肉哦~ 用油炒一下花椒，再搭配葱姜蒜等辅料一起烹饪，不仅能让菜肴更加芳香扑鼻，还能祛腥味提鲜呢！ 如果是炖肉类，可以把花椒和八角一起用油炸香，再放入锅里和肉类一同炖煮，不仅可以去除肉类的腥味，还能让肉质吃起来更软嫩可口～