莲藕可以煮土豆吗?

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莲藕当然可以煮土豆了,莲藕和土豆是很好的搭配,味道鲜美,营养丰富,是不错的家常菜。以下是莲藕炖土豆的做法。

主料:莲藕500g,土豆300g

配料:料酒适量,干辣椒适量,食盐适量,味精适量,葱适量,姜适量

方法/步骤

莲藕、土豆去皮切大块。

炒锅放油,放入干辣椒、葱、姜爆香。

放入土豆,翻炒至微焦。

放入莲藕块,翻炒。

加酱油、盐、味精调味。

加适量排骨汤(没有加入开水),大火烧开后改小火慢煮30分钟。

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