螺肉吃了有什么作用？
螺肉，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素成分。螺肉脂肪含量不高但所含的氨基酸种类齐全，脂肪还含有不饱和脂肪酸。螺肉所含的维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸含量较高。
中医认为螺肉能补肾，治疗腰腿无力；多食螺内之毒，肝盲目昏。但螺有敛风寒之能，时有因吃了过量的河螺引起疹团发疹性风霜热的病例报道。
螺肉不宜多赏。因脂肪和碳水化合物的含量较高，多吃会引起血糖升高，并有胆固醇偏高之嫌。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同食。患有伤寒、痢疾、痢疾、皮肤病之人忌食。
螺肉不宜与巧克力同食。巧克力中含有苯酸，与高含量的钙结合，形成难溶的苯酸钙，影响钙的吸收。