荸荠熟吃有什么功效与作用?
荸荠营养丰富,生吃,熟吃各有好处。熟吃时,可做成荸荠虾仁、炒荸荠丝等。
熟荸荠味甘、性平,入肺、胃经;具有宁咳、止渴、消肿毒、治黄疸、健脾开胃、开胃通便的功效;主治喘嗽、白浊、里急后重、黄疸、疗疮、便秘。
在煮鱼、鸭、猪肉、禽蛋等腥腻较重的肉类食物时,放上几块荸荠,一可减少腥味,二来清脂防病,一举两得。
荸荠营养丰富,生吃,熟吃各有好处。熟吃时,可做成荸荠虾仁、炒荸荠丝等。
熟荸荠味甘、性平,入肺、胃经;具有宁咳、止渴、消肿毒、治黄疸、健脾开胃、开胃通便的功效;主治喘嗽、白浊、里急后重、黄疸、疗疮、便秘。
在煮鱼、鸭、猪肉、禽蛋等腥腻较重的肉类食物时,放上几块荸荠,一可减少腥味,二来清脂防病,一举两得。