吃草莓沾什么作用?
据史料记载,草莓“甘、酸、性凉、无毒”,有润肺止咳,健脾和胃、清热解毒、利尿消肿之功效,可缓解嗓子疼、肠胃不适、肾炎水肿等症状,因此,被历代医学家视为既能疗疾,又佳美食的绿色果蔬。
中医认为,草莓味甘、酸可生津润燥,清热利咽,配以冰糖20枚炖服,对嗓子疼、声音嘶哑等症有显著疗效;它还具有消暑解热、清利咽喉的功效,能健脾生津、和胃止渴、润肺、凉血、消肿,可治疗酒积痰多、腹胀、便秘、唇烂、目赤等症;据《食疗汇纂》中介绍:“草莓具有散瘀血、消肿毒、软坚”等功效。
中医还认为,草莓味酸性温,能健脾和胃,对脾亏引起的消化功能不良及腹泄等症状有调理功效,对肝脏、甲状腺也有滋补作用,对肝炎及甲状腺肿大有较好的食疗保健功效。
现代营养实验证明,草莓含的果胶及纤维素,可促进胃肠道的蠕动,帮助消化、排泄,预防便秘和预防结肠癌;它还含有多种营养物质,如钾、铁、锌及多种有益于人体的物质;而且含有10余种胺类物质及熊果酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C及钙;还具有一定的利尿消肿作用,因此,对肾炎、心衰、肝硬化腹水、急慢性气管炎、肺气肿、高血压及心脏病等有良好的辅助治疗作用。