枸杞水吃多了有什么副作用？
一般一次吃不了多少枸杞子的，不可能会吃多，但是也会存在个别情况，枸杞子性热，如果吃的过多，会导致上火的症状，如口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等，这种情况需要尽量避免吃的过多，如果上火症状明显，需要暂停服用，多喝水，多吃清凉的食物。
《本草经集注》:“青葙、菥蓂、蒺藜为之使，恶菊花，畏黄连。”
《本草衍义补遗》："枸杞同菊英煎茶饮之甚良，忌与地黄同煎服。"
1、忌用于哪些人？
有高血压、性情急躁易怒的人应该避免服用枸杞子，因为枸杞子含有一定量的牛磺酸，本身就有升高血压的作用，所以对于本来就患有高血压的人，或者容易患上高血压的人（如急躁易怒的人），如果又经常饮用枸杞泡水，就很容易导致血压升高，出现头晕、头痛等症状。
2、哪些人不宜多服？
糖尿病患者不宜多服，因为枸杞食物纤维较高，对于一般人来说有利于大便通畅，而对于糖尿病患者来说，如果食物纤维摄入过多，就会把肠道当中过多的营养物质也一同带出体外，久而久之容易导致气血亏虚，症状加重。
有生殖器官出血倾向者亦忌服。这是因为性器官出血多是由火热熏蒸，迫血妄行形成，又因枸杞子甘平微温，故能使火热更盛，加重出血。
3、服后应注意什么？
因枸杞性热，易使人产生口干等燥热证，因而，凡服枸杞后产生口干现象的人不宜继续服用。