面土豆叫什么名字?

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土豆除了大家都知道的土豆这个名字外,它还有几个好听的名字,第一个名字叫“洋芋气薯”,这个洋字指的是外国来的,因为土豆并非是我国原产的植物,它是从秘鲁引进来的。

第二个名字是“地参”,因为与人参的根部生长状态相似,人参为地上部分,土豆则为地下根茎而生长,所以称之为地参。

第三个名字是“山药蛋”,这个名在山西,河北一带比较普遍,其实这名字有点误导,土豆与山药没有任何关系,而之所以称土豆为山药蛋,那是因为土豆是长在山西这样的高山上而得名,当然现在全国各地都有种植土豆了。

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