喝熟姜粉有啥功效?
熟姜在经过炮制后,性味由辛温变成苦温,去掉了生姜的发散,而增强了止呕之功。现代研究表明,炮姜的姜酚含量明显低于干姜、生姜,而姜醇的含量较生姜、干姜明显提高,这可能是炮姜的辛散发汗作用减弱,温中止泻作用增强的药理学依据。
熟姜粉的功效和作用
熟姜粉有温中祛寒,回阳通脉,温肺化饮的功效。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,寒湿痹痛,肺寒咳嗽。
熟姜粉的食用方法
1、每次舀一平勺,泡在刚烧开的水中,一勺熟姜粉大概需要400毫升的开水冲泡,根据个人口味可以适量添加。
2、用筷子搅拌,因为熟姜粉比较容易结块,所以一定要将熟姜粉搅拌均匀到完全散开。
3、喜欢喝甜味的,可以加入适量红糖。
4、冲泡好的熟姜茶,一定要用勺子喝,熟姜茶温度非常高,用吸管容易烫伤嘴。
熟姜粉的注意事项
1、由于熟姜粉性味苦辣,属于热性食物,因此不能长期饮用熟姜茶,一般建议喝3 – 5天,休息3-5天再喝。对于容易上火的人群,如果不是特别需要,一般不建议服用熟姜粉。如果确实需要,可以和枸杞、胖大海一起泡水喝,以缓解熟姜粉的热性。
2、糖尿病患者由于需要控制糖份的摄入,不适合饮用加糖的熟姜茶,可以采用喝牛奶搭配的方式来代替喝熟姜茶,牛奶中钙元素的含量较高,同样可以起到暖身御寒的效果,并且营养更加丰富。