银耳猪皮汤有什么功效？
银耳猪皮汤是一道美食，由银耳、猪皮等做成，具有补脑、养血、润肺、美容养颜的功效。
猪皮有美容养颜的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白质，而人体自身的胶原蛋白正是保持皮肤良好的水分、细腻的弹性的因素，随着年龄的增大，人体胶原蛋白逐渐老化减少，从而致使皮肤容易出现干燥、粗糙、松驰、皱纹增多等。因此，经常食用猪皮，可以起到美容、美发、护肤、保持身材苗条，增乳等作用。
银耳味甘、淡、性平、无毒，具有润肤、驻颜、补脾、益气、清肠、滑肠、润胃、补脑、提神等功效，银耳能滋而不腻、利而不酷，具有良好的润肤、驻颜、润肺化痰、养胃生津、补脑、提神、美容等作用。现代医学研究也证明。银耳能滋阴润肺，对于癌症、高血压、动脉硬化等疾病有一定的预防功效。