芹菜加大蒜有什么功效？
其实我们说吃芹菜可以降血压，主要指的是的鲜芹菜根，而不是芹菜叶。具体的做法是：用100克的芹菜根加入50克大蒜，捣碎之后榨汁然后放上30毫升的蜂蜜搅拌就可以喝了。但也要提醒一下，如果有过敏性结膜炎，以及肠胃功能不好的人，不建议生喝这个芹菜蒜汁。
如果高血压合并有胃部不适的人，比如有反酸、胃痛等不适，还可以用芹菜100克加入40克的大蒜，一起捣烂之后炒鸡蛋，每日1次。这里用大蒜和芹菜炒鸡蛋，是利用了中医所说的“以腥味解腥味”的中医特殊理论，缓解芹菜和大蒜所带来的异味。
如果高血压伴有便秘的人，可以采用100克的芹菜加入50克的大蒜煮汤饮用，有利于通便。不过，大蒜比较热，对上火的人不适合；如果是血热型的高血压患者，最好少吃。