玫瑰功效和作用是什么原因？
玫瑰具有行气活血、美容养颜、疏肝解郁、和血散瘀、调经止痛、柔肝和胃等功效。可用于肝胃不和、胁痛、呕逆、月经不调、胸腹胀痛等症。现代研究表明：玫瑰精油有抑菌的作用并能调理内分泌，滋润皮肤。所以玫瑰是养生的佳品。
玫瑰的吃法有1，直接冲泡服；2，入茶泡茶；3，入煲汤；4，做点心、糕饼、腌制等均可。一般取玫瑰干花蕾3-4个即可。若用鲜品则取9-10个左右。
特别需要提醒的是：鲜玫瑰需要晒干再收藏。晒干方法：选晴朗无风天气，将鲜玫瑰置于干净的薄纱布上，薄薄地平铺，避免相互重叠挤压，置于通风向阳处晾晒。至7-8成干时收起，置入干净密封的玻璃瓶或布袋内，利用余温继续干燥，并适时拿出来晒一晒。平时注意防止受潮（密封、防潮、置阴凉处）。
玫瑰性味甘、温，体虚有热，相火偏旺以及血亏少津者，均不适用，因此患有肝炎、胃炎、消化道溃疡病的人群不宜选用。