玉米有降脂的功效吗？
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸是降低血胆固醇的天然物质；玉米中含有多种氨基酸，其中的谷氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸5种氨基酸可以防止大脑中脂肪的积累；玉米中还含旭大量的黄酮类保健物质，是其他大米、小麦等粮食作物所不具备的。美国科学家证实，黄酮类物质具有抗菌、杀癌、抑制血小板凝聚，从而降低血栓形成的作用。同时，由于玉米不含较的脂肪和热量，可以放心食用。
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玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸是降低血胆固醇的天然物质；玉米中含有多种氨基酸，其中的谷氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸5种氨基酸可以防止大脑中脂肪的积累；玉米中还含旭大量的黄酮类保健物质，是其他大米、小麦等粮食作物所不具备的。美国科学家证实，黄酮类物质具有抗菌、杀癌、抑制血小板凝聚，从而降低血栓形成的作用。同时，由于玉米不含较的脂肪和热量，可以放心食用。