灵芝炖排骨有什么功效？
莲子30克、灵芝60克、猪排骨500克、生姜3片。将灵芝洗净，用清水(约3碗)煲三个小时后再放进莲子、生姜。待排骨炖烂即可。有去湿美容，安神补脾的功效，适用于秋困严重者。灵芝、莲子去渣，汤渣可随意食用。
灵芝的营养分析：
灵芝为Polyporaceae(多孔菌科)Ganoderma(灵芝属)真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。有较强的抗癌作用。能提高机体的细胞免疫功能，增强免疫系统的监视功能，从而控制肿瘤的发生和促进转移癌病灶的消失，有抗肝细胞损伤作用。
而现代研究灵芝三萜(主要是以赤芝为例)能够提高NK细胞、LAK细胞的活性，起到免疫调节(双向免疫调节)，从而起到抑制肿瘤的作用，并对化疗药物有一定增敏作用。临床主要用于肺癌、肝癌、乳腺癌、宫颈癌、食道癌、膀胱癌、白血病等恶性肿瘤，以及慢性乙型病毒性肝炎。