花生米放盐有什么功效?

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花生营养价值很高,营养成分很全面,内含蛋白质、糖类、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。花生本身并没有治疗糖尿病的功效,而网上所流传的“生吃带盐的花生能治疗糖尿病”这一说法,更是没有科学依据的。

根据中医理论,花生性平味甘,有醒脾和胃,润肠化痰,滋养补气,清咽止咳等功效,可以入药,用于辅助治疗营养不良、脾胃虚弱、肠燥便秘及久咳不止等症。

中医还有“以形补形”的说法,即形状像心的补心,像肝的(补肝),像肾的补肾,像人眼睛的补眼睛等。比如核桃像人脑,所以核桃有补脑的作用。。同理,花生像是人体的肾脏,中医认为花生还有补肾的功效。

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