咸鱼怎么红烧好吃?
先上硬货! 这是今年春天做的春卷,当时买了好几斤肥瘦相间的五花肉,就用这简单的小菜,把肉做成酱,拌在米饭里吃,一口大米一口酱,那个香啊…… 步骤非常简单:
1、把猪肉清洗干净,放入电饭锅里,加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶(最好用纱布包起来)、冰糖和适量清水,按下煮饭键;
2、煮好后,让锅里的汤汁浸泡着肉,让其更入味;
3、取两张春卷皮,分别将两片擀薄,铺在一起备用;
4、将泡好的粉丝捞起,铺在薄片上,用筷子夹住,把两端卷起,再用手掌压成扁圆,即可;
5、锅中放油,烧热后,把春卷放下去炸,至两面金黄就可以食用了。 用这个方子,可以做出很多种面食小零食哦~
再来个硬菜! 这可是我在广州喝过的最贵的汤,价格相当不菲,不过真的很好喝! 准备材料: 猪筒骨、胡萝卜、玉米、红枣、当归和枸杞。
1、先把筒骨冲洗干净,冷水下锅,煮开后再继续煮半小时左右,把血沫去掉;
2、将除胡萝卜以外的所有食材都放进砂锅里,加足够多的水,开火炖四个小时;
3、接着放胡萝卜进去,小火煮二十分钟,就可以喝汤啦~ 这一锅足够三个人喝了,我喝了满满两大碗呢。喝上一口,鲜甜的鸡汤就溢满了整个味蕾,哇噻~ 喜欢的话可以试试哦~