粥的那个汤有什么功效？
米油，米汤，学名“米油”，是煮粥时漂浮在粥面上的一层薄油，具有很强的滋补作用。《本草纲目拾遗》中记载：“米油，力可益气，保脾胃，润肌肤”。清代医学家王孟英说：“米油营养胜与浓厚，淘净蒸饭，锅底极薄一层粘腻之物，食之令人肥健”。《本草从新》认为米油“补脾胃，润五脏，清虚邪，化痰涎，止消渴，治泻痢，长肌肉，黑须发，延年益寿，功同北燕脂，久服，去面上黑痣粉刺”。米油还有美容养颜的作用，常服米油可以让人的容颜光滑润泽，脸色红润，容光焕发，起到驻颜有术之效。妇女在坐完月子之后，可以长期服食米油促进形体恢复，润泽肌肤。