鱼尾可以煲什么功效？
鱼尾能治黄疸型肝炎、腰痛、水肿、肾炎、消化不良、消化道出血。其性味甘、平，归肝、肺、肾经，具有滋肾阴、生津液、补气血、通乳汁等功效。《随息居饮食谱》中记载它“味甘凝滑，助脾缓气，滋肾生津，补血通乳”。
一般常用治脾虚水肿、肾虚腰痛、产后无乳、消化道出血、小儿疳积等，近年常用于治疗高血压、冠心病，对黄疸型肝炎、肝硬化、慢性支气管炎、急性肾炎也有一定疗效。现代研究亦表明，鲟鱼尾含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂等营养成分，有降低血压及调节中枢神经系统的功能。
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