揭阳哪里鸡肉好吃？
谢邀！ 作为一个在揭阳生活了20年的吃货，这个问题让我来答再合适不过了（虽然答主现在已经前往广州继续读书）。 首先上答案，个人觉得最好吃的是进贤门市场旁边的那间“老陈家炸鸡”，其次是在渔港附近那间“姐妹菜馆”。 “老陈家炸鸡”的位置不太好找，它属于那种“深街冷巷”里的店，不过只要到了进贤门市场，问一下附近的商贩，基本上都知道。
这家是炸卤味和炸鸡的，价格都比较实惠，炸鸡38一斤，卤鹅腿也只要35一只，味道非常好。 至于第二家“姐妹菜馆”，它属于潮州菜的馆子，价格在潮汕地区算是比较贵的了，不过东西真的很好吃。
这里点两道菜“生腌蟹”“腌虾姑”就行了，生腌蟹膏满肉多，腌制得刚刚好，不会太咸也不会过分鲜甜，腌虾姑的味道也是一样，肉质很嫩。 这两家店都是我去吃过很多次的，不过现在都在外地，只能偶尔回去才能解馋……
其他比较出名的餐厅，比如榕江酒店旁边的“梅香楼”、广百旁边的“南香楼”、“广场边上的光明宾馆”等，我还没去过，不予评价。 市区就这么多，再来聊聊乡下的。 乡下的土鸡土鸭一般用来做焖锅或熬汤，最出名的地方是普宁流沙。
以前在外面上学的时候，每个寒暑假回家都会顺道在流沙买只焖鹅，或者带回广州给同学朋友尝尝。 去流沙买鹅有个好处，就是可以讲价，一般砍半只的价格就可以了。当然，要砍掉屁股下面的骨头和脖子上面的皮肉，这个就要看自己的刀工了。
最后安利一下流沙那家叫“老成都”的川菜馆子，店不大，但味道真的不错呢～ 暂时就写这么多，希望对你有帮助。
揭阳是一个有山有海，交通方便，人杰地灵之所。这里的风味小吃，以点心的种类最多，而且做工精细、造型新颖、皮薄爽滑、馅料多采、口味清甜、鲜嫩软滑，既有潮州饮食的共通性，又具有本地特色，驰名海内外。
米饺
米饺为揭阳著名传统小食。以优质粘米舂磨成粉，用水拌和捏成薄片，将猪肉、虾米、香菇、香菜等做馅料包成饺形，放入加有油葱等佐料的滚汤中煮熟，清香可口。米饺相传从明朝传入。清未及民国时期，城内小食摊档已有经营，解放后，先后在北门街、西马路等处开设米饺店。
鼠曲饺
五月初，村民便采鼠曲草煮熟舂烂，与白米（或糯米）浆混合，研磨成粉，作皮，包入肉、笋丝等馅，蒸熟而成。此饺形如元宝，味香可口，有驱热解毒之效，既可作为节日应时之品，又用来赠送亲朋的礼品。
青草糊
青草糊为揭阳市梅岗村所产，它由十多种草药熬煮而成的糖水，味清甜清爽、滋身清火，具有润肺、宁心、除痰结等特点，用之辅佐食疗，对湿热、喉痛、痰结、咳嗽、气喘等症效果显著，是夏暑间清热、滋补、治病妙品，尤以久咳初愈者食之最为适宜。梅岗村从清代起便以产青草糊闻名遐迩，近30多年来，该村不断扩大种植青草面积，年产青草糊20多万斤以上，远近争相采购。近年来，该产品经过装罐真空处理，更适于远销东南亚和港澳台。
糖葱薄饼
揭阳糖葱薄饼是潮汕饮食文化的“老招牌”，其制作技艺已有500多年的历史，相传起源于明宪宗成化年间，被列入广东省省级非物质文化遗产名录。
揭阳糖葱薄饼以皮薄、酥脆、香甜而著称。它不仅是一种风味小吃，而且可以作为礼品赠送亲友。每逢佳节，许多香港同胞和华侨返乡探亲时，总要携带一些糖葱薄饼送给海外亲友。他们盛赞糖葱薄饼是“世界稀有顶级食品”。
