土豆和葫芦怎么炒好吃？
食材
主料 土豆50克，葫芦50克 配料 油适量，盐适量，酱油少许，蒜3瓣，姜3片 做法 1葫芦和土豆去皮洗净。 2葫芦直接擦丝，土豆丝在清水中泡一下。 3葱姜蒜切末。 4热锅热油爆香葱姜蒜。 5放入葫芦丝翻炒1分钟。 6放入土豆丝继续翻炒均匀。 7放少许酱油和适量盐调味。 8翻炒上色均匀即可。
小贴士 炒葫芦丝不用另外放水，因为本身水分就多，炒土豆丝也不用捞出来，有水的话直接炒就可以了。
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食材
主料 土豆50克，葫芦50克 配料 油适量，盐适量，酱油少许，蒜3瓣，姜3片 做法 1葫芦和土豆去皮洗净。 2葫芦直接擦丝，土豆丝在清水中泡一下。 3葱姜蒜切末。 4热锅热油爆香葱姜蒜。 5放入葫芦丝翻炒1分钟。 6放入土豆丝继续翻炒均匀。 7放少许酱油和适量盐调味。 8翻炒上色均匀即可。
小贴士 炒葫芦丝不用另外放水，因为本身水分就多，炒土豆丝也不用捞出来，有水的话直接炒就可以了。