莲花豆怎么做功效？
莲子豆煲猪尾
原料：莲子50克，赤小豆50克，猪尾1条，姜2片。（3-4人量，可用砂锅粉1包代替猪尾）
用法：猪尾洗净斩件，姜去皮拍碎。莲子、赤小豆洗净，浸泡30分钟。锅中加入适量水，放入全部材料，大火煮沸后，改小火煲1小时，调入适量食盐即可。
点评：猪尾中丰富的胶原蛋白质可保持皮肤细腻光滑，莲子性平味甘涩，可补脾止泻，养心安神，赤小豆有利湿消肿、解毒排脓之功，此汤水具有补虚损、养心血、利水消肿的作用，同时保持女性容颜的润泽细腻，非常适合产妇食用。
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