黑醋煲猪脚有什么功效?
黑醋猪脚有养颜补身、养胃健脾的功效。猪脚含有丰富的蛋白质和能美容的胶原蛋白、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素等,并能滋阴,润肤,美容,养颜。黑醋含有十七种人体必需的氨基酸和维生素C。
黑醋猪脚是广东非常有名的滋补靓汤,产妇坐月子时必喝靓汤。将黑醋与猪脚同煲,二者相辅相成,醋能软化血管、美容,猪脚含丰富的胶原蛋白和钙,能补充人体脂肪、滋阴润肤、养血消肿、筋骨康健、美容养颜,特别对产妇乳汁不足和肢体乏力有奇特的功效。
产妇在月子里一般需忌口,而猪脚黑醋汤,老少皆宜,且具有很好的补气养血作用。此汤水特别适合体质虚弱、乳汁不足、产后瘀血、肢体乏力的产妇食用。