原料：豆腐、剁椒、生抽、老抽、大蒜 做法步骤： 第1步首先准备好原材料，豆腐是市场上买回来的，剁椒是自己做的（没有买的，因为做的时候比较好玩）第2步把豆腐切成薄片，越薄越好。如果刀工不好，就用刨子把豆腐刨成薄片。 （如果是用刨子的同学，一定要注意安全哦！
杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是一种常用的中药材，具有补肝肾，强筋骨， 安胎的功效，用于肾虚腰痛，筋骨无力，妊娠漏血，胎动不安，高血压等。而杜仲叶则为杜仲的叶子，据记载杜仲叶味甘，性平。归肝、肾经。有补肝肾，强筋骨之功效。常用于肾虚腰痛，神经衰弱，高血压。
苹果作为水果生吃，营养很完整，特别是有机酸、维生素c等营养成分。 但苹果里的黄酮类化合物，必须要熟吃才能更好地吸收，如类胡萝卜素，β-胡萝卜素是其中一种。类胡萝卜素可以预防心血管疾病和某些癌症，有益于视网膜的健康，也能延缓认知衰退。 煮熟的苹果，对肠胃更容易消化和吸收，尤其适合胃肠功能较弱的人。