2 个鸡蛋，一碗酱油、葱花和芝麻。 打散的鸡蛋中，加入少许盐调味，用筷子打匀； 我用了一瓶百岁山矿泉水，按照 1：1.5 的比例稀释了 300ml 的生抽； 加入葱花和芝麻搅拌均匀备用； 这个步骤可以加入少许料酒去腥。
吃过自己腌制的酱油姜，味道确实不错的。 做法如下： 食材清单：嫩姜、黄酱（或甜面酱）、白糖、白酒（或料酒）；烹饪步骤： 1.买回来的新姜洗干净，晾干水份；2.把黄酱和白糖混合在一起，搅拌均匀；3.准备一个无油无水的容器，把拌好的酱料铺底，上面放一层生姜，然后再铺上一层酱料。。。
我超级爱吃焖饭！之前在学校的时候，每周都会做几次。 这次做的有红豆、黑米、玉米渣还有糯米，都是平时很受欢迎的主食。 把各种米淘洗一下放入电饭煲中，加入比平时煮饭稍微多一些的水，然后按下煮饭的按钮。
我要说的是，做蛋炒饭最棒的不粘锅！ 因为不粘锅能最大限度保留米饭的原味和营养；其次，我推荐电饭锅来蒸饭。 用电饭锅蒸出的米饭会比较软糯、粒粒分明且口感较好。 用高压锅、电压力锅等会使得米饭软烂、水分增加但口感较差（对于某些地方来讲可能不太适合） 接下来谈谈调料的问题。
众所周知，蜂蜜含有与人体血液相差无几的营养物质和特殊成分，能滋养神经系统，具有强身健体，养颜美容，治病疗伤和延年益寿之功效。在远古时代，就有人类利用蜂蜜治病和疗伤的记载，印度阿约彼塔铭文就有用蜂蜜疗伤的记载。
1、准备材料，鲜虾500g，土豆2个，鸡蛋1个，面粉适量 调料：糖3勺，盐1勺半，料酒2勺，黑胡椒粉适量2、处理虾仁：新鲜虾仁去掉头部和尾部，用牙签挑去虾线；放入盆中，加1勺盐，2勺料酒，胡椒粉适量，抓匀后腌制20分钟3、制作面糊：一个鸡蛋打散，加入3勺白糖，1勺半盐，
包心菜炒蛋没有副作用，包心菜中还含有一种含硫化物的化合物，这种物质也具有抗菌的作用。鸡蛋营养价值很高，而且可以滋阴润燥，但是不能过量食用。包心菜炒蛋是一道简单易做的家常菜。