我生在大荔，学在西安，现在北京工作。可以说我在各个城市都吃过洋芋擦擦。大荔的、西安的、银川的以及北京菜馆子做的和陕西风味不太一样的洋芋擦擦。 我觉得我比较有发言权。 大荔那边的洋芋擦擦是带皮的，和面擀的薄薄的切成长方形，然后像筷子一样卷起来，在锅里蒸熟了蘸着酱油醋辣椒调成的料水吃。
中医学认为，花椒味辛，性热。入脾、胃经，具有温中散寒、除湿止痛、解郁消食、杀虫止痒之功效，历来是祛寒良药。现代医学研究发现，花椒含挥发油、生物碱。10%的挥发油局部应用，可作为皮肤麻醉剂。在皮肤科临床中，花椒酒具有良好的抗菌消炎、驱除湿邪、温通络脉、活血化瘀、散寒止痒功效，特别适合于虚寒体质者使用。
1、补气健脾芡实味甘、性平，入脾、肾经，可补中益气、健脾止泻，尤其适用于脾胃虚弱、泄泻、便溏、脱肛、消化不良者。2、固肾止遗中医认为“肾主虚，开窍于二阴”，而芡实具有补肾固精、收敛固涩的功效，常用于治疗遗精、滑精、遗尿、尿频等。3、祛湿止带《医林纂要》中记载：“芡实，固精而能除湿，……除湿而能固精。
冰糖煮芒果可以消渴止咳，适用于肺燥咳嗽、百日咳、咯血、手足抽搐、神经炎、支气管炎等症。另外，芒果鲜果有生津止呕的功效，可用于烦渴呕吐、消化不良；芒果核煎服可治脚气，外敷可治外伤出血、疮疡肿毒、痔疮等。
做法一 1.准备好一碗大米粉，用适量清水将其调和成粉浆备用（水与米粉的比例约为3比1）； 2.取一小块纱布，铺在锅底（最好是平底锅）上，刷上一层调和好的粉浆； 3.开小火加热，
银耳味甘、淡，性平；归肺、胃经，有滋补强身，补肾润肺，补脑，美容护肤之功效，常服银耳可增强人体免疫功能，具有较高的营养价值。雪梨味甘，微酸，性凉，具有清热化痰、润肺、止咳、清心、润肠等功效。
我妈妈的味道，就是最最好吃的水饺味道！ 本人东北人，特别喜欢吃饺子。我妈做的水饺，真的天下第一！ 不信你们试试！食材：水开放入少量食盐，然后放进速冻水饺。
饮用食醋，对增强消化功能，增进食欲，促进人体的新陈代谢，延缓衰老有一定的功效。醋泡水有以下几种功效：1、高血压患者坚持喝醋，可收缩血管，降低血压，防止脑卒中发生；2、醋泡水能减少皮下脂肪堆积和防止赘肉生成，对减肥有一定效果；3、坚持喝醋，可以活血软坚、疏通经络，对缓解关节痛及腰腿痛有一定帮助；4、