闷面怎么炒好吃？

1、在锅里倒入适量的油，烧热后把切好的五花肉倒进去煸炒出油； 2、等到五花肉变得颜色变金黄，倒入两勺生抽和一勺老抽进行上色； 3、接着往锅中放入八角、桂皮、香叶爆香； 4、然后加入干辣椒和大蒜炒香； 5、最后把切成块的面条倒进锅里翻炒均匀，就可以出锅了。