芦笋吃了有什么作用？

1、抗癌芦笋中含有一种组成要素叫“组织蛋白酶”，这种活性酶，除了具有抗菌消炎的作用外，还具有抑制癌细胞生长的作用。2、减肥芦笋所含的微量元素、维生素等营养成分，能分解消化脂肪，且芦笋中所含的低蛋白、低糖，有利尿作用，食用芦笋能使排出的尿量增加，不仅能减少体内钠的含量，还能促进脂肪代谢。