首先推荐我最拿手的炸茄盒！ 外面油炸食品危害健康，自己在家做，少油更健康！ 小贴士： 如果喜欢软一点的口感，就把切好的茄子放在淀粉水里浸泡一下哦~ 炸茄盒最麻烦的是调酱汁，因为比例不好控制，咸了淡了都难吃。
买新鲜的豆角（一定要很新鲜很嫩的那种）、红辣椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒。 然后，把豆角摘洗干净，沥干水分待用。 红辣椒也要冲洗干净，晾干，去籽，切成辣椒圈。 因为我喜欢吃辣，所以特意选了小米椒来制作，如果喜欢不吃辣的，可以用普通的二荆条或者尖椒来代替。
准备食材： 鸡全翅6个、洋葱半个、青椒2根，干辣椒5-8个。调料： 老姜4片、大蒜3瓣、料酒1大匙、老抽适量、生抽酱油2大匙、糖少许、盐半茶匙、鸡精半茶匙、熟白芝麻适量；具体做法步骤如下： 一、将材料准备好并清洗干净; 二、鸡翅砍成小块，洋葱切丝，青辣椒切段; 三、锅里倒入适量的水煮开，
作为一个东北人，对干豆腐真是又爱又恨啊！ 爱它是因为真的很好吃！ 制作简单，食材普通，成本低廉，味道鲜美，营养健康…… 缺点呢就是太占肚子了，一次吃不了多少就有饱胀感，吃多了还有点容易胀气... 所以我们东北人一般都是做炖菜、炖粉条或者包饺子，
年糕，除了和汤圆一样用来做点心外，还可以用来做菜。因为软糯香甜，深受孩子们的喜爱。 说到年糕，我第一次知道这个东西也是从电视剧中知道得，记得小时候在乡村频道看到过一部叫《美味人生》的电视剧，里面有个美食节目叫做《吃遍天下》，其中有一期节目的食材就是年糕，当时就给我留下了深刻的印象，
首先声明，此菜并非我家原创。是我家每年夏天都会做的一道快手青菜。我妈妈做的最好吃！！ 食材：瘦猪肉250g、冬瓜300g（这个比例大概是一个人一碗的量哈） 调料：生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白糖少许、胡椒粉适量、姜粉适量、盐适量、玉米淀粉适量、食用油适量 准备工作： 1.选带皮五花肉，